コロイド安定性

分散の長期コロイド安定性は、医薬品、セラミック、塗料、顔料など数々の産業で大きな重要性を持っています。「安定性」という言葉の意味はアプリケーションによって異なります。コロイドの場合、安定したコロイドシステムとは、粒子が沈澱や凝集に抵抗し、長い保管期限が可能なものを指します。これは、粒子が互いに接近し合うときに発生する反発力と誘引力の間のバランスによって決定します。すべての粒子が相互反発すれば、分散の状態は安定します。しかし、粒子の反発力が弱いもしくは無い場合は、最後には不安定メカニズムが発生して、沈殿や凝集などの状態が起こります。

状況によっては、コロイド状分散中の粒子が互いに付着し合い、凝集魂となり、そのサイズが次第に大きくなり、最後には重力の影響を受けて沈んでしまう場合もあります。最初にできた凝集魂をフロック、その形成過程を沈澱凝集（flocculation）と呼びます。フロックは分解することも、分解しないこともあります。凝集魂が密度を増す様子は凝固と呼ばれます。通常、凝集塊は沈殿（sedimentation 、媒体よりも高密度）またはクリーム化（媒体よりも低密度）によって分解します。しばしば、沈澱凝集（flocculation）と沈殿（sedimentation）という2つの用語は同じ意味で使用されます。通常、凝集塊はもとの姿に回復できませんが、沈澱凝集（flocculation）は分散（deflocculation）のプロセスで逆転することができます。下図は、これらのプロセスの一部を図示したものです。

Derjaguin、Landau、Verwey、Overbeekという4名の科学者が1940年代に、コロイドシステムの安定性に関する理論を展開しました。

	Derjaguin、Landau、Verwey、Overbeek （DLVO）理論の詳細
	コロイド安定性測定のためのマルバーン測定器